世界上“最”美味的10大火腿,中国占了5个,美食大国当之无愧

2020-02-14 20:48 | 云南生活网

火腿在世界上很多国家都很受欢迎,虽然火腿是腌制或者熏制的肉类,由于它香而不腻,色泽诱人,在中国的一部分地区,火腿对于他们来说是每年必不可少的一种美食,除了中国,德国的也是一个喜欢火腿的国家,世界上最好吃的10大火腿,其中,中国就占了5个,你都知道是哪5个吗?如果你都吃过那不得不感慨,美食大国非中国莫属了!

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金华火腿,素有“中华第一腿”的美誉,又被称为火铜。是浙江金华的地方传统名吃,其外形俏丽,肉色鲜艳,香味独特,以色香味香著称于世。跟利比利亚火腿,意大利帕尔玛火腿齐名,被称为“世界三大火腿”。可谓是美食大国几千年美食的结晶。

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西班牙的伊比利亚火腿是世界上最贵的火腿,由于其制作过程需要10年才能完成,数量特别稀少,每年只有80条,一条售价折合人民币3万多,昂贵的食物都有一个特征,那就是特别完美,它的油花分布特别完美,肉质品质是超级棒的。

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意大利的帕尔马火腿是世界上著名的生火腿,在制作过程中不加任何香料和添加剂,其肉质粉红,像粉玫瑰一样,有云石纹理的脂肪,口感非常柔软,入口即化,被称为火腿中的“爱马仕”。

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云南的宣威火腿是火腿中的珍品,也是云南的地方特产之一,其制作选用当地的“乌金猪”,与金华火腿相比,有微微的甜味儿,吃上一口,真是回味无穷!

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云南的诺登火腿,凭借《舌尖上的中国》被人熟知,被称为火腿界的后起之秀,其特点就是所用的盐是当地特有的井盐,成品肉质偏瘦,程玫瑰色,但是吃起来味道特别浓郁。

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如皋火腿已经有一百多年的历史了,与云南宣威火腿,浙江金华火腿被称为中国的三大名腿,精选当地的一种猪特质而成,其肉质似火,以风味独特著称。

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法国的巴约纳火腿,是法国贵族才能吃到的美味佳肴,其制作方法也是特别繁琐的,光腌制都需要一年的时间,但是非常柔软的,就算是直接食用也不觉得油腻!

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四川凉山的冕宁火腿是当地的一道特别出名的特产,其肉质红润似火,香气浓郁,瘦多肥少,吃起来口感香醇浓郁,深受广大吃货朋友的喜欢。

费吉尼亚火腿,制作火腿的猪全部都是吃花生长大的,因此吃起来有股淡淡的花生味,肉质也非常细腻,最重要的价格便宜,深受人们喜欢。

圣丹尼火腿与其他火腿不同的是,它的肉质中有微微的甜味,选用特定的十二个地区的猪,并且猪饲料中含有乳精,经过繁琐的制作过程之后,成品火腿颜色是粉红色的,吃完后口吃留香。

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