腐竹炒肉的做法

2020-03-23 08:30 | 云南生活网

大家好。今天给大家分享腐竹焖肉的做法,只要焖的入味,谁吃都超级满足。

 

腐竹炒肉的做法,焖煮入味,吃的超级满足
 
 
 
 

 

1、将五花肉切成小块,腐竹提前五个小时用温水泡发

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2、锅里油热,先爆香姜片。

3、将五花肉放入锅中煸炒,炒至变色

4、倒入泡发好的腐竹,翻炒均匀。

5、加入一勺生抽,两勺老抽,两勺白糖,一勺料酒,翻炒均匀。

6、加入适量的清水,水量和锅中食材持平,开大火煮。

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7、煮至锅中水减少一半,翻动片刻。加一勺食盐调味。转中小火,煮至锅中汤汁浓稠,加入香葱,翻炒均匀,待收汁,出锅即可。

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出锅啦,看的口水直流,赶紧试试吧

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